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蜜汁鑲火腿(永康/中山限定)<br>Marinated Chinese ham with honey  |高記美饌|經典美食|精選冷菜

蜜汁鑲火腿(永康/中山限定)
Marinated Chinese ham with honey






蜜汁鑲火腿

蜜汁火腿的製作需要選用新鮮的溫體豬肉,以天然海鹽低溫醃製把豬肉的水分逼出,使肉質緊實,接著切片再以桂花蜜調味帶出火腿的鹹香,吃進嘴裡滋味萬化千變,搭配吐司方夾著甜鹹交融的火腿及蜜蓮子,不論大人小孩都會喜歡的一道菜!

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蜜汁鑲火腿(永康/中山限定)
Marinated Chinese ham with honey