유혹적인 지방 향수​
동파육

│ 지방과 살코기가 반반 │ 약한 불에서 천천히 끓임 │ 뼈와 살이 분리됨 │ 짭짤하면서 은은한 단맛 │ 부드럽고 촉촉함 │ 입안에서 사르르 녹음 │ 손끝까지 여운이 남음 │

동파육은 소동파에서 유래했습니다. 그가 항저우에서 관리로 있을 때, 연말에 감사의 뜻으로 돼지고기를 크게 썰어 붉고 윤기 나게 구워 백성들에게 나누어 주었습니다. 이것이 ‘동파육’의 시작입니다.

약한 불에서 정성껏 끓여낸 돼지고기는 부드럽고 향이 깊이 배어 있습니다. 지방과 살코기의 황금 비율로, 여러 종류의 빵과 함께 다양한 식감을 즐길 수 있습니다. 

단백질, 동물성 지방, 그리고 전분이 입안에서 어우러지며 신비로운 효과를 만들어냅니다. 멈추려 해도 멈출 수 없는 이 맛은 자연의 선물과 장인의 불 조절 실력이 만들어낸 입안의 교향곡입니다.

Kao-Chi에서는 인기 있는 동파육을 포함해 다양한 시리즈 제품을 선보여 미식가들의 다양한 입맛을 만족시키고 있습니다. 일부 상품은 공식 온라인 스토어에서 배송 구매가 가능하며, 일부 상품은 Kao-Chi 매장에서 천연 동물성 지방의 무한한 매력을 현장에서 직접 느껴보실 수 있습니다.